Крендель по-русски

Обучаемся готовить национальное российское блюдо - крендель по-русски.

Крендель по-русски (Российская кухня)

Для того чтоб специализировать крендель по-русски для вас пригодятся последующие продукты:
Для теста:

- 600грамм пытки

- 140грамм сахара

- 100грамм столового маргарина

- 20грамм дрожжей

- 200грамм молока

- 2 яичка
 

Для внутренности:

- 40грамм миндаля

- 200грамм орехов

- 40грамм сладкой пудры

- 2 яичка

- 0,1г ванилина

Крендель по-русски - приготовление
Замешиваем опарное дрожжевое тесто, можнож в тесто добавить изюм, шафран и цукаты. Сформировываем тесто в вид кренделя и доставляем расстояться. Далее смазываем яичками и посыпаем орешками, измельченным миндалем, мучной крошкой и выпекаем при температуре 210-220 градусов.
Готовый крендель посыпаем сладкой пудрой, так же можнож заглазировать крендель помадой и посыпать жаренным измельченным миндалем. Крендель по-русски готов, приятного аппетита!