Овощной салат с мясом

Овощной салат с мясом (Молдавская кухня)

Продукты:
- говядина вареная 300г
- помидоры 2 шт.
- перец сладостный оранжевый и зеленоватый по 1 шт.
- огурец полный сил 1 шт.
- лук зеленоватый 1 пучок
- брынза 200г
- чеснок 2-3 зубчика
- салат листовой 7-8 листьев
- маслины 5-6 ст. литр.
- растительное масло ? стакана
- уксус винный 3 ст. литр.
- песок сладкий 1 ч. литр.
- базилик, сельдерей и петрушка
- перец и соль по вкусу
 

Овощной салат с мясом - приготовление:
Мясо, овощные культуры, лук и салат порезать маленькой соломкой. В отдельной миске перемешать уксус, сахар, растертый чеснок, соль, перец, тонко порезанные базилик, сельдерей и петрушку, добавить масло, 150г брынзы и полить сиим салат. Оставшуюся брынзу искрошить и посыпать сверху.